FAQ - Questions et réponses


Question : Qu\'est-ce qu\'un plan de travail à tarte flambée ?

À quoi sert un plan de travail à tarte flambée ?

Vous pouvez utiliser le plan de travail pour préparer vos tartes flambées ainsi que pour mettre au four les pâtons déjà prêts. Il suffit de quelques « secousses » pour que la tarte flambée se retrouve sur la pierre de cuisson et que vous puissiez retirer le plan de travail du four. Nous vous conseillons de préparer vos tartes flambées directement sur le plan de travail et de les y découper après la cuisson.

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